EAN: 8003150510001

BALLARINI AVOLA SCHMORPFANNE MIT DECKEL 28 CM A...

Magnifico! Der passendste Ausdruck  um eine Schmorpfanne zu beschreiben. Denn diese zaubert im
Nu aus einfachen Gerichten aromatische Köstlichkeiten und macht aus zähen Fleischstücken einen
butterzarten Genuss. Die Schmorpfanne der Serie Avola von BALLARINI mit 28 cm Durchmesser hilft
dir  all deine Schmorrezepte in die Tat umzusetzen  und dank ihrer Größe kannst du gleich die
gesamte Familie glücklich machen. Dabei ist sie auch ein optischer Hingucker dank des
italienischen Designs vom Studio Matteo Thun &  Antonio Rodriguez. Der hohe Pfannenrand
hilft dir dabei  alle Zutaten zunächst scharf anzubraten – die freigesetzten Röststoffe sorgen
später für das typische Schmoraroma. Danach solltest du die Pfanne mit dem Glasdeckel aus
Sicherheitsglas schließen  um Fleisch und Gemüse in Ruhe vor sich hin garen zu lassen. Das
schützt praktischerweise auch vor Spritzern an der Küchenwand. Keine Sorge  dass etwas
anbrennt: Die Pfanne ist mit der 3-Lagen-Antihaftbeschichtung KERAVIS Extreme mit
Keramikpartikeln verstärkt. Diese verhindert lästige Kratzer und Anbrennen. Die Pfanne lässt
sich einfach reinigen  da sie spülmaschinengeeignet ist. Durch das massive Aluminium heizt sich
die Pfanne besonders schnell auf und leitet die Wärme sehr gut weiter. Praktisch  denn ein paar
Minuten zu sparen ist hilfreich  da der gesamte Schmorprozess etwas Zeit in Anspruch nimmt. Die
Schmorpfanne – oder auch Sautépfanne genannt – ist übrigens auch induktionsgeeignet. Der
Bimetall-Boden aus Aluminium und Stahl garantiert ein energieeffizientes Kochen dank guter
Wärmeleitung.

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