< h2> Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC< h2>
< p> Es gibt mehrere Arten Likörwein aus europäischen Gefilden zu entdecken. Wohl am
bekanntesten sind der Portwein aus Portugal und der Sherry aus Spanien gefolgt vom Madeira von
einer portugiesischen Insel. Aber man sollte die Rechnung nicht ohne den Marsala aus Sizilien
machen. Auf der Insel ganz im Süden von Italien wird er schon seit Jahrhunderten hergestellt
und das dank kontrollierter Herkunftsbezeichnung nur in der namensgebenden Hafenstadt. Der
Marsalawein wurde Ende des 18. Jahrhunderts von den Engländern ins Leben gerufen und sein
Hauptabsatzmarkt ist nach wie vor England. Wer ihn in Deutschland von seiner vorbildlichen
Seite kennenlernen will der kommt z. B. beim Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva
Ambra Semisecco DOC Wein aus bekanntem Hause auf seine Kosten. < p> < p> Der
exquisite Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC gibt mit seinem
langen Produkttitel einige Hinweise auf seinen Charakter bzw. auf die Details der Herstellung.
So wird der Vino Marsala Likörwein in verschiedene Kategorien eingestuft die sich u. a. nach
der Zusammensetzung und nach dem Trockenheitsgrad richten. Beim hochwertigen Pellegrino Marsala
Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC handelt es sich um einen halbtrockenen Marsala
der 40 bis 100 g l Restzuckergehalt aufweist. Er ist damit zwischen Secco und Dolce angesiedelt
und spricht ein breites Publikum an. Als Marsala Superiore verbrachte er mindestens zwei Jahre
in Eichenfässern. Genau gesagt hat ihn die renommierte Weinkellerei Cantine Pellegrino in
Eichenfässern mit je 80 l und 50 l Fassungsvermögen lagern lassen mit einem Anteil von
mindestens sechs Monaten in kleinen Barriques.< p>
< h3> Produktinformationen zum Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra
Semisecco DOC :< h3>
< p> Man merkt es dem Pellegrino Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC an
dass er von einem seit 1880 aktiven Unternehmen statt und auf hohe Qualität sowie Authentizität
aus ist. Das Prädikat " Ambra" ist ein Hinweis auf seine Farbe von bräunlichem
Bernstein und auf die für diese Kategorie zugelassenen Rebsorten. Die Cuvee für den Pellegrino
Marsala Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco DOC Likörwein aus Sizilien setzt sich aus
Inzolia Catarratto und Grillo zusammen. Alle drei sind Weißweinsorten. Im Aroma und im
Geschmack begeistert der Marsala mit fruchtigen Aprikosen sowie Kräutern und Gewürzen wie
Thymian und Pfeffer. Im warmen vollmundigen Abgang vernimmt man Aprikosen und kandierte
Früchte.< p>
