Der bernsteinfarbene Dessertwein Pomino Vinsanto von den Weinbergen des Castello di Pomino ist
eine halbsüße Spezialität der Toskana mit großem Aromenspektrum welches von Korinthen
Backpflaumen süßem Honig bis hin zu Zimtnoten und gerösteten Haselnüssen reicht. Am Gaumen
fein balanciert die Aromen der Nase bestätigen sich und halten im aromatischen Finale an.
Unbeschwert und mineralisch mit Eleganz und Finesse - Pomino ist ein Juwel versteckt an den
Ausläufern des Toskanisch-Emilianischen Apennin auf einer Höhe von 700 m umgeben von
toskanischen Wäldern mit Mammutbäumen Fichten und Kastanien. Die ungewöhnliche Höhe sorgt mit
dem frischen und windigen Mikroklima in Kombination mit der typisch hohen Lichtintensität und
den verwitterten Kalkgestein- und Mergelböden für ideale Reifebedingungen.
