EAN: 8007890267218

PINOT GRIGIO ITALIENO DOC MASTRI VERNACOLI 025L...

Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens
es ist nördlich und östlich des Gardasees und südlich der Weinbauregion Südtirol zu verorten.
Das Klima ist bestimmt von milden Wintern und warmen Sommern. Die Geologie ist hauptsächlich
von Schwemmböden und Kalkstein geprägt. Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte  wie
der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir.
Neben Frankreich  Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich
Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm  wobei sich die Weine mit ihrem fruchtigen bis
nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren. Charakteristik dieses Weins:
Leuchtendes  helles Strohgelb  in der Nase Zitrus  grüner Apfel und sortentypische
Mandelaromen. Am Gaumen elegant und stoffig mit lebendiger Säure. Im Finale gute Fülle und
saftige Frucht. Passt gut zu hellem Fleisch beispielsweise Brathähnchen  zu Fisch und
Vorspeisen  oder einfach als Aperitif.

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