Wie jeder gute Wein beginnt auch dessen Geschichte mit einer Familie. So trägt er den Namen der
Familie im Wappen die das Weingut seit drei Generationen führt. 1928 begannen Carlo Botter und
seine Frau mit dem Einzelhandel von offenem Wein und solchen in Korbflaschen. Sie wurden so
bereits in der Nachkriegszeit zu einem Vorbild für die Weinindustrie. Der Primitivo verkörpert
perfekt den Geist dieser leidenschaftlichen Menschen. Dieser Wein zeigt sowohl die Frische wie
auch die Knackigkeit einer Frucht hier vor allem Pflaume und Kirsche. Bei der Verkostung
umhüllen subtile Gewürznoten von Kaffee und Vanille den Mund und passen perfekt zu den
Marmeladenaromen. Ein strukturierter und ausgewogener Wein am Gaumen der mit langen delikaten
Tanninen harmoniert die durch eine leichte sehr angenehme Säure zum Ausdruck kommen. Ein Wein
der reich an Geschmack und Charakter ist und sich als Einstieg in die Welt der italienischen
Rotweine empfiehlt.
