Die Domaine Botter möchte mit jedem ihre Tropfen die Mauern zwischen der Önologie und normalen
Weintrinkern einreißen. Eine kühne und demokratische Vision die offensichtlich zur Kreation
exzellenter Cuvées anregt wie man hier sieht. Das Ziel bei der Herstellung einer Cuvée wie
NATIVO ist es die natürlichen Ressourcen zu bewahren und das empfindliche Gleichgewicht der
Rebsorten sowie gesunde ausgeglichene und geschmacksreiche Trauben zu erhalten. So ist NATIVO
im Französischen auch ein Akronym für Natur Typizität und Berufung. Eine mit Leidenschaft
hergestellte Cuvée also mit intensiven Aromen von Blüten und dem Geschmack von roten Früchten
und Waldfrüchten wie Brombeeren. Der Mund ist samtig und persistent was den Genuss angenehm
und leicht macht. Ein perfekter Wein um ein schönes Stück Fleisch zu begleiten und sich
einfach zu verwöhnen!
