EAN: 8022836000216

LA CANTINA PIZZOLATO PIZZOLATO PROSECCO TREVISO...

Pizzolato Prosecco Treviso ist ein ökologischer Prosecco  hergestellt von La Cantina Pizzolato
aus der Sorte Glera in DOC Prosecco in Venetien (Italien). La Cantina Pizzolato ist ein
Familienweingut mit langer Tradition in Treviso  in Norditalien. Der jetzige Besitzer  Settimo
Pizzolato  folgt den Richtlinien der fünf Generationen  die ihm vorausgegangen sind. Qualitativ
hochwertige Ausarbeitungen  die von einem prachtvollen und blühenden Anwesen stammen  in dem
ökologische Landwirtschaft betrieben wird  die das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems
aufrechterhält. Pizzolato Prosecco Treviso im konkreten stammt aus Weinbergen in den Ebenen und
an den Hängen in der Nähe des Flusses Piave. Weinreben auf Kieselsteinen und äußerst
durchlässigen Böden  die eine sehr gute Entwässerung ermöglichen. Es wird ökologischer Landbau
ohne Verwendung synthetischer Produkte betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen
Zeitpunkt der Reife manuell. Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben des Pizzolato Prosecco
Treviso beginnt die Weinbereitung mit der italienischen Charmat-Methode. Hierbei erfolgt eine
Fermentation bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und danach erfolgt eine zweite
Fermentation in verschlossenen Tanks für 30 Tage. Schließlich wird er abgefüllt und sofort auf
den Markt gebracht. Pizzolato Prosecco Treviso ist eine der prickelnden Erfrischungen der
Pizzolatos  einer Winzerfamilie mit langer Tradition  die uns einen frischen  angenehmen
Prosecco präsentiert  der perfekt für Vorspeisen und Desserts geeignet ist.

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