Collosorbo Brunello di Montalcino – Bio
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EAN 8032591182034

Collosorbo Brunello di Montalcino – Bio

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8032591182034
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Produktbeschreibung

Große Fässer, großer Genuss In Montalcino beginnt dieser Brunello mit einer klaren Entscheidung: 100 Prozent Sangiovese, gelesen von Hand und aus den besten Weinbergen der Tenuta di Collosorbo. Das Familienweingut blickt auf eine lange Geschichte zurück. Seit 1850 ist die Familie Ciacci mit dem Gut verbunden; 1966 entstand hier die erste Flasche Brunello. Heute führen Giovanna Ciacci und ihre Töchter Laura und Lucia diese Tradition weiter.Die Trauben werden während der Reife kontrolliert und bei Bedarf in zwei bis drei Durchgängen selektiert. Im Keller folgt eine temperaturkontrollierte Gärung
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