Bertoni Aceto balsamico "ABM" IGP 500 ml

Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP „ABM“ 500 ml ist ein authentischer Balsamicoessig aus Modena, hergestellt nach traditionellen Verfahren. Die ausgewogene Mischung aus gekochtem Traubenmost und Weinessig reift in Holzfässern und entwickelt so sein charakteristisches, harmonisches Aroma. Er überzeugt mit einer feinen Balance aus süßlichen Noten und angenehmer Säure. Mit seiner dichten Konsistenz und dem abgerundeten Geschmack eignet er sich perfekt für die gehobene Küche. Zubereitungsempfehlung: Ideal zum Verfeinern von Salaten, Carpaccio, gegrilltem Gemüse und Käsevariationen wie Parmesan. Auch köstlich als Finish über Fleisch, Fisch oder frischen Erdbeeren.