EAN: 8051764071043

FAMAG IM 10-S | KNETMASCHINE | KIPPBARER KOPF |...

Famag Griletta IM 10-S Spiralkneter mit 10 Geschwindigkeitsstufen 

Modell mit schwenkbarem Kopf und herausnehmbarer Schü ssel. 

Der professionelle Spiralkneter Famag Grilletta IM 10-S mit 10 Geschwindigkeitsstufen ist ein
Spiralkneter zur Herstellung verschiedenster Teige. Besonders geeignet fü r weiche Teige
mit hohem Wassergehalt wie Pizza  Pinsa Romana und glutenfreie Teige. Entworfen und gebaut wie
die groß en Knetmaschinen  wird der Spiralkneter sowohl fü r den hä uslichen als
auch fü r den professionellen Einsatz verwendet. Dank der ä uß erst prä zisen
und zuverlä ssigen Mechanik ist die Maschine gerä uscharm  hat einen geringen
Energieverbrauch und benö tigt keine Wartung. 

Eigenschaften 

Das Gehä use wird aus dickwandigem Stahl hergestellt  um die Erschü tterungen wä
hrend des Knetvorgangs bestmö glich zu vermeiden. Die besondere Form der Spirale reduziert
die Bearbeitungszeiten und verhindert eine zu starke Erwä rmung des Teiges.   Alle
Teile  die mit Lebensmittel in Berü hrung kommen  sind aus hochwertigem Edelstahl
gefertigt. Hierzu zä hlen: 


	Kessel 
	Spirale 
	Schutzgitter 
	Zentrierstab 
 

Die Mö glichkeit  den Knetkopf anzuheben und die Schü ssel zu entfernen  macht es
einfacher  das Innere der Schü ssel und den Hakens zu reinigen. Ebenso hat man die Mö
glichkeit den Teig direkt in der Schü ssel zu transportieren und ihn zu verarbeiten  wo
immer Sie wollen. 

Technische Daten 


	Kippbarer Kopf 
	Abnehmbare Schü ssel 
	Anzahl Geschwindigkeiten: 10 
	Teigmasse: max. 10 kg 
	Teigmasse: min. 1 kg 
	Kesselvolumen: 13 Liter 
	Mehlmenge: 7 kg 
	Wassermenge: 3 5 Liter 
	Teig Stunde: 31 5 kg 
	Motorleistung: 0 75 PS 
	Leistung: 230 V &ndash  50 Hz 
	CE-Kennzeichnung 
	Gewicht: 35 kg 
	Abmessungen: 54x30x43 cm 
	Herstellungsland: Italien

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