Fior di latte von der Latteria Sorrentina am Stü ck &ndash der beliebte
Pizzakä se aus Italien
Der Fior di Latte von der renommierten Latteria Sorrentina ist ein italienischer
Premium-Mozzarella aus 100 % Kuhmilch. Perfekte Schmelzeigenschaften und ein authentisch milder
Geschmack machen ihn zur idealen Wahl fü r die Pizza.
Hinweis: Kü hl und luftdicht lagern um die beste Qualitä t zu bewahren (siehe
Haltbarkeit)
Ein Geschmack der Geschichte erzä hlt
Erlebe den unvergleichlichen Geschmack von echtem italienischem Fior di Latte &ndash dem
Kä se auf den Pizzabä cker in Neapel seit Generationen schwö ren. Mit seinen
einzigartigen Eigenschaften (enthä lt wenig Wasseranteil) schmilzt er perfekt und sorgt
dafü r dass der Kä se auf der Pizza nicht wä ssert . Er verleiht deiner Pizza das
authentische italienische Flair das du sonst nur in Neapel findest. Hergestellt aus reinen
natü rlichen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe bringt der Fior di Latte von der
Latteria Sorrentina die Tradition und Qualitä t direkt in deine Kü che. Probier ihn aus
und entdecke den Unterschied den echter Genuss macht!
Fü r weitere Informationen zu Pizzakä se dessen Verwendung und die verschiedenen
Sorten besuche unsere ausfü hrlichen Blogbeiträ ge unter Pizzakä se - Teil 1 und
Pizzakä se - Teil 2 . Entdecke zudem exklusive Rezepte und Geheimnisse rund um die perfekte
Pizza in unserem Pizzabuch " Pizza - Amore mio" von Waldis Pizza.
Produkteigenschaften
Produktname: Fior di latte (Stange)
Typ: Mozzarella Fior di Latte
Marke: Latteria Sorrentina
Herkunft: Italien
Inverkehrbringer: Formalactis S.R.L. P.Iva 07064961217 Via Somma 80 80048 Sant&rsquo
Anastasia Italien
Schnitt: am Stü ck - 1 Stange
Fü llmenge: 1000g
Zutaten : Pasteurisierte Kuh-Milch Lab Salz Milchkultur (Milch aus EU-Mitgliedstaaten. Milch
verarbeitet in Italien)
Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Verpackung
Hinweis zur Lagerung: Bei +4-8° C lagern
Hinweis zur Haltbarkeit: Der Fior di Latte ist ab Produktionsdatum 30 Tage haltbar. Bis der
Kä se bei uns eintrifft und versendet wird vergehen ein paar Tage weshalb die Haltbarkeit
verkü rzt ist. Am besten verzehrst du den Kä se direkt oder er lä sst sich
problemlos einfrieren und behä lt dabei seine hervorragende Qualitä t. Ideal fü r
lä ngere Vorratshaltung! Ein Video und Anleitung zum Einfrieren findest du hier
Nä hrwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g)
Brennwert: 287 kcal 1200 kj
Fette: 20 8 g
davon gesä ttigte Fette 13 g
Kohlenhydrate: 0 9 g
davon Zucker: 0 9 g
Eiweiß : 24 g
Salz 1 2 g
Diese Angaben kö nnen von der tatsä chlichen Verpackung abweichen da sich Rezepturen
ä ndern kö nnen. Immer die Verpackung fü r die aktuellen Informationen prü fen.
Lieferumfang
1x Latteria Sorrentina Fior di Latte Stange 1kg
Verpackung und Versand von frischen Produkten bei Waldis Pizza
Durch jahrelange Erfahrung im gekü hlten Versand funktioniert der Versand von frischen
Produkten bei uns problemlos. Das Verpackungsmaterial ist besonders hochwertig und
speziell fü r den Kü hlversand ausgelegt. Wir nutzen zu 100% recyclingfä higes
Verpackungsmaterial (Isoliermatte und Kü hlakkus) das die Kü hlkette nicht unterbricht
und bis zu 72h kü hl bleibt. Bei weiteren Informationen dazu kö nnen Sie sich gerne das
Video dazu ansehen.
FAQ
Wie lange hä lt Fiordilatte nach dem Ö ffnen?
Fior di latte sollte nach dem Ö ffnen innerhalb von 2-3 Tagen verbraucht werden. Achte
darauf ihn im Kü hlschrank bei 4-8 ° C zu lagern.
Was ist der Unterschied zwischen Fior di latte und Bü ffelmozzarella?
Fior di latte wird aus Kuhmilch hergestellt und ist etwas milder im Geschmack und fettä
rmer als Bü ffelmozzarella.
Wie friere ich den Kä se am besten ein?
Portioniere den Fior di Latte nach deinem Bedarf und friere die Portionen einzeln ein. So hast
du immer die richtige Menge griffbereit.
Wie lange ist der Kä se haltbar?
Ab Herstellung ist der Kä se bis zu 30 Tage frisch. Da wir den Kä se von Italien
liefern lassen kö nnen die Haltbarkeitszeiten zwischen 5-25 Tage variieren. Nach dem Ö
ffnen empfehlen wir den Kä se innerhalb von wenigen Tagen zu verbrauchen.
Welcher Schnitt ist ideal fü r Pizza?
Der Julienne oder Napoli Schnitt ist perfekt fü r Pizza da er eine gleichmä ß ige
Schmelzbarkeit und Verteilung auf dem Teig gewä hrleistet. Es sind die Schnitte die auch
die italienischen Pizzabä cker verwenden.
