EAN: 8410113001023

TORRES VIÑA SOL 2022 - 75CL

Der Viña Sol ist ein Weißwein der zum D.O. Cataluña gehört und von Torres hergestellt wird. Die
Geschichte des Viña Sol beginnt im Jahr 1962  als Miguel Torres eine kleine Traubenmenge
Parellada  eine traditionelle Weißweinsorte aus Alt Penedès  produziert  die dem Wein ein
frisches und fruchtiges Aroma verleihen. Dieser Wein besteht aus einer Coupage eines Parellada
und eines Garnacha Blanca. Die Sorte Parellada ist eine besonders delikate Sorte der
Weißweintrauben  die sich in den Bergen von Penedés Superior finden lässt. Die Gärung des Viña
Sol findet in rostfreien Stahlkübeln bei geringer Temperatur statt. Dieser Wein wird
wöchentlich in Flaschen abgefüllt  was ihn zu einem sehr frischen Wein mit sehr geringer
Oxidation macht.

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