EAN: 8410487921934

PALACIO QUEMADO LA ZARCITA 2021 - 75CL

La Zarcita ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Guadiana  hergestellt von der Bodega Palacio
Quemado. Es handelt sich um ein Projekt  welches 1999 von Bodegas Alvear in dem Ort Alange
(Badajoz) gegründet wurde. La Zarcita besteht aus den Sorten syrah  touriga nacional 
trincadeira und garnacha tintorera. Die Weinstöcke sind in einer Höhe von 520 Metern gepflanzt
auf hauptsächlich kalkhaltigen Böden in der besonderen Lage La Zarcita. Zur Herstellung werden
die Sorten getrennt voneinander geerntet und gegoren  wodurch der optimale Reifegrad
respektiert wird und die unterschiedlichen Charaktere bewahrt werden. Nach der Weinverarbeitung
des La Zarcita durchläuft er 8 Monate in neuen Fässern und vom zweiten Jahr mit einer Kapazität
von 500 Litern aus französischer Eiche (Allier  Vosges und Never).

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