Viña Real Rosado ist ein Roséwein der vom Weingut Viña Real in Laguardia D.O.Ca. Rioja
hergestellt wird. Viña Real gehört zu den Weingütern von CVNE (Compañía Vinícola del Norte de
España) in Laguardia Rioja Alavesa. In den 1920er Jahren brachte CVNE die Marke Viña Real auf
den Markt und gehört damit zu den Pionieren in der Herstellung von in Eichenfässern gereiften
Weinen in dieser Gegend und in der Bereitung von sehr eleganten Weinen und mit dem ganzen
Charakter der Rioja Alavesa. Die Nähe der Weinberge zum alten Camino Real (Königsweg) hat
seinen Namen inspiriert. Diese Weinberge fallen von der Sierra Cantabria bis zum Ebro-Becken
hinab liegen auf vorwiegend ton- und kalkhaltigen Böden und werden von den Bergen vor dem
deutlich atlantischen Klima geschützt. Viña Real Rosado ist ein Roséwein aus Viura Tempranillo
und Garnacha aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben von den Weinbergen der Kellerei.
Nach der Lese werden die drei Sorten in Edelstahltanks gefüllt und nach einigen Stunden
Mazeration wird der Abstich durch Schwerkraft durchgeführt und der Most wird ohne Pressen
gewonnen. Dieser gärt 20-25 Tage lang bei kontrollierter Temperatur immer unter 16°C.
