EAN: 8410743043349

PERELADA JARDINS ROSAT 2022 - 75CL

Perelada Jardins Rosat ist ein Roséwein  der von der Kellerei Perelada in Perelada (Girona) 
D.O. Empordà  hergestellt wird. Das Weingut Perelada wurde 1976 gegründet  obwohl das Schloss
von der Familie bereits 1923 erworben wurde. Die Bodega umfasst eine Tradition der
Weinbereitung  die bis ins Mittelalter zurückgeht. Perelada ist eine große und wichtige Bodega.
Sie bereiten eine große und komplette Weinlinie  so dass ihre Verarbeitungsanlagen ein Beispiel
für die modernste Kellertechnik sind. Doch der Großteil ihrer Arbeitsphilosophie liegt in den
Feldern  den Weinbergen und Reben. Deshalb verfügt Perelada über verschiedene eigene
Weinparzellen  in verschiedenen Zonen mit verschiedenen Böden und Mikroklimata innerhalb der
D.O. Empordà. Derzeit exportiert das Weingut in mehr als 56 Länder und erzeugt Produkte in
verschiedenen Herkunftsbezeichnungen des spanischen Territoriums. Perelada Jardins Rosat ist
ein Wein aus Tempranillo  Cariñena  Merlot und Syrah. Nach der Lese  dann in der Kellerei  und
nach einer sehr sanften Saignée  gärt der Vorlaufmost in Edelstahltanks bei kontrollierter
Temperatur  15°C.

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