EAN: 8410849001083

VIÑA MAYOR LA PODA TINTA DE TORO 2020 - 75CL

La Poda Tinta de Toro ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo aus der D.O. Toro  gekeltert
von Finca Anzil. Bodegas y Viñedos Anzil verfügt über 90 Hektar Tinta de Toro im Flusstal des
Guareña. Technische Leiterin ist Almudena Alberca  erste Spanierin  die den prestigeträchtigen
Titel des Master of Wine besitzt. Bodegas y Viñedos Anzil gehört zur Gruppe Bodegas Palacio
1894 mit Präsenz in La Rioja  Ribera del Duero  Rueda und Toro. La Poda Tinta de Toro ist ein
sortenreiner Wein aus Tempranillo. Die Trauben stammen aus über 40 Jahre alten Weinbergen. Zu
Beginn des Weinherstellungsprozesses werden die Trauben 4 Tage kalt mazeriert  um die
Fruchtaromen zu erhalten und eine stärkere Extraktion von Farbe und weichen Tanninen zu
erreichen. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt und der Wein altert 4 bis 6
Monate in Fässern. La Poda Tinta de Toro ist ein idealer Wein für Aperitifs  zum Grillen oder
zu verschiedenen Fleischgerichten. Ein reifer  lebendiger und würziger Wein.

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