EAN: 8411971582112

VEGA+ RIOJA VEGA CRIANZA 2019 - 75CL

Rioja Vega Crianza ist ein Rotwein der Bodega Rioja Vega aus D.O. La Rioja. Dieser Wein ist
eine Coupage aus den Sorten Tempranillo (80%)  Garnacha (15%) und Mazuelo (5%). Die
verschiedenen für die Produktion des Rioja Vega Crianza verwendeten Traubensorten stammen von
den eigenen Fincas der Bodega. Sobald die Ernte beendet ist und die Trauben in die Bodega
transportiert wurden  erfolgt eine alkoholische Gärung von 10 Tagen. Anschließend wird der
Rioja Vega Crianza 18 Tage lang mit seinen Schalen eingemaischt und danach in Edelstahltanks
bei einer Temperatur von 28ºC malolaktisch gegärt. Der Roja Vega Crianza reift schließlich etwa
ein Jahr lang in amerikanischen Eichefässern. In dieser Zeit finden zweimal ein Umfüllen statt.
Zum Schluss ruht der Rioja Vega Crianza weitere sechs Monate in der Flasche bevor er auf den
Markt kommt. Die Bodega Rioja Vega wurde vor über 125 Jahren ins Leben gerufen  noch vor der
D.O. La Rioja. Ihre heutige Philosophie ist die Typizität ihrer Weine zu bewahren  indem sie
die Fortschritte der letzten Jahre nutzt.

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