EAN: 8414219000294

BODEGA CUATRO RAYAS CUATRO RAYAS VERDEJO 1935 2...

Cuatro Rayas Verdejo 1935 ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo  hergestellt von der
Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid  Spanien. 1935 war ein Jahr
der Ungewissheit  eine politisch schwierige Zeit  die kurz darauf zum Bürgerkrieg in Spanien
führte. Ein Jahr  in dem Männer und Frauen  Winzerfamilien aus dem Dorf La Seca in Valladolid 
beschlossen  ihre Kräfte zu vereinen  um das Beste aus ihrer Arbeit im Weinberg zu machen.
Diese Verbindung führte zur Gründung der Bodega Cooperativa La Seca  wie die heutige Cuatro
Rayas in ihren Anfängen genannt wurde. Cuatro Rayas Verdejo 1935 ist ein Wein  der als Hommage
an all jene Männer und Frauen entstanden ist  die sich mutig zusammenschlossen und trotz der
schwierigen Situation vor und während des Spanischen Bürgerkriegs nicht aufgaben  ihr
Vermächtnis  die Frucht des Landstriches  in dem sie geboren wurden  zu bewahren. Der Cuatro
Rayas Verdejo 1935 wird aus Verdejo-Trauben von alten Rebstöcken hergestellt  die bei der
Ankunft in der Kellerei fünf Stunden lang kalt mazeriert werden. Der Most gärt in
Edelstahltanks mit seinen einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur  die 15 ºC
nicht überschreitet. Cuatro Rayas Verdejo 1935 ist ein frischer  gut strukturierter Weißwein 
der durch seine Schlichtheit besticht. Er ist eine Hommage an die Mühe und bietet ein
authentisches Bild der Rebsorte Verdejo.

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