EAN: 8421293111006

BLANCO MACABEO CHARDONNAY 2022 - 75CL

Der Viñas del Vero Macabeo-Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Somontano und wurde von dem
Unternehmen Viñas del Vero entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage der Traubensorten Macabeo
und Chardonnay. Die Trauben stammen von Weinbergen die in den Jahren 1988 und 2000 gepflanzt
wurden und sich auf einer Höhe von 350 und 450 Metern finden lassen. Die sandigen Lehmböden
sind miozän mit einer Fülle von Steinen. Die Weinlese der zwei Traubensorten wird in
unterschiedlichen Perioden durchgeführt und die Trauben werden vor Ihrer Pressung eingefroren.
Die alkoholische Gärung findet langsam bei einer Temperatur von 16° in Edelstahltanks statt.
Der Wein  bevor er in Flaschen abgefüllt wird  wird mehrfach umgefüllt und durchläuft den
Filtrationsprozess. Die Bodega Viñas de Vero ist bis heute eine der größten Bodegas in D.O.
Somontano bezüglich Qualität und Produktionsvolumen. Das Unternehmen besitzt 700 Hektar an
eigenen Weinbergen und produziert bis zu fünf Millionen Flaschen pro Jahr.

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