EAN: 8424487400092

JUVÉ & CAMPS JUVÉ Y CAMPS CINTA PÚRPURA RESERVA...

Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut ist ein Schaumwein von Juvé & Camps  hergestellt
aus den Sorten Xarel·lo  Macabeo und Parellada in der D.O. Cava (Katalonien). Juvé & Camps
wurde 1920 von dem Ehepaar Joan Jové Baqués und Teresa Camps Ferrer gegründet und ist eines der
führenden Weingüter in der Herstellung von Cava. Das Weingut befindet sich in Sant Sadurní
d'Anoia und es hat sich in den letzten Jahren durch seine Ausarbeitungen auf den
internationalen Märkten etabliert. Qualitätsweine  die direkt aus dem Penedès kommen. Juvé &
Camps Essential Púrpura Reserva Brut stammt aus Weinbergen  die auf ihrem Anwesen in Espiells
wachsen. Reben  die in lehmig-kalkhaltigen Tonböden gepflanzt wurden und auf traditionelle
Weise bewirtschaftet werden. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat  wird
sie manuell gelesen. Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut wird nach der
Champenoise-Methode hergestellt. Die auf ihrem Anwesen gepflanzten Trauben werden zuerst
vinifiziert und anschließend findet eine zweite Gärung in der Flasche statt. Schließlich reift
er 24 Monate  bevor die Degorgation und die Dosage erfolgen. Juvé & Camps Essential Púrpura
Reserva Brut ist ein Schaumwein  der stark mit dem Land und Penedès verwurzelt ist. Ein
angenehmer Cava mit einer cremigen Textur und einer köstlichen Nachhaltigkeit beim Abgang.

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