EAN: 8425402571217

RICO - NUEVO VITICULTORES RICO - NUEVO GARNACHA...

Rico-Nuevo Garnacha ist ein Rotwein  hergestellt von Rico-Nuevo Viticultores aus der Sorte
Garnacha in der D.O. Cebreros (Kastilien und León). Rico-Nuevo heißt das Projekt des jungen
Weinbauers Juan Andrés Martín Pérez  alias Juanan. Er repräsentiert die vierte Generation einer
Familie  die in ihren Weinbergen in der Sierra de Gredos immer handwerklich gearbeitet hat und
sich Stolz zu frischen und sehr mineralischen Dorfweinen bekennt. Rico-Nuevo Garnacha stammt
aus einer Auswahl von Parzellen in verschiedenen Gegenden der Gemeinde Burgohondo. Es sind alte
Weinberge  die auf Granitböden gepflanzt wurden und einem typisch kontinentalen Klima
ausgesetzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen
Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Die Trauben des Rico-Nuevo Garnacha werden
nach Parzellen vinifiziert. Zu diesem Zweck erfolgt die Mazeration und Fermentation mit
einheimischen Hefen in Edelstahltanks und es wird kein Holz eingesetzt. Sobald der Wein fertig
ist  wird er ohne Filtration und ohne Klärung in Flaschen abgefüllt  sodass er möglicherweise
Sedimente aufweisen kann. Rico-Nuevo Garnacha ist ein erlesener Wein dieses Weinguts. Ein
junger roter Dorfwein  der leicht zu trinken ist  ohne jedoch dabei die Identität seiner
Herkunft zu verlieren.

Aktuelle Preise zur EAN 8425402571217

Produktinformationen zur 8425402571217