EAN: 8425907087183

LLOPART RESERVA BRUT NATURE - 75CL

Llopart Reserva Brut Nature ist ein Schaumweine  der durch LLopart in Subirats (Barcelona)
hergestellt wird  unter der EU-Kollektivmarke Corpinnat  in der Region Penedès in Spanien
LLopart ist ein Familienweingut mit langer Weintradition. Bereits im Jahr 1385 wird die
Übertragung einiger Weinberge an Bernat Llopart dokumentiert  die sich in der heutigen Heredad
Can Llopart befinden. Die erste Flasche Schaumweine wurde 1887 im Landhaus der Familie Subirats
abgefüllt. Heredad Can Llopart ist ein Familienanwesen  dass sich auf einem Hügel mit steilen
Hängen in einer durchschnittlichen Höhe von 340 m über dem Meeresspiegel befindet. Das Klima in
diesem Gebiet ist geprägt von milden Wintern und sonnigen  aber nicht heißen Sommern. Das
Montserrat-Gebirge schützt die Weinberge im Winter vor kalten Winden aus dem Norden und mildert
die Temperaturen. LLopart bereitet alle seine Schaumweines nach der traditionellen
Champagner-Methode und strebt in all seinen Produkten nach Exzellenz  ausgehend von der
höchsten Qualität des Rohstoffs: der Traube. Llopart Reserva Brut Nature ist ein Schaumweine
mit Macabeu  Xarel·lo  Parellada und Chardonnay von Weinbergen  die sich auf dem
Familienanwesen Heredad Can Llopart befinden. Nach der manuellen Lese wird jede Sorte einzeln
vinifiziert. Nach der Gärung wird der Verschnitt der vier Sorten durchgeführt. Dann erfolgt die
Fülldosage  oder Flaschenabfüllung mit Hefe und Zucker  für die zweite Gärung in der Flasche.
Nach einer Reife von mindestens 36 Monaten erfolgt das Degorieren ohne die Zugabe einer
Versanddosage.

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