Valserrano Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von Viñedos y Bodegas de la
Marquesa entwickelt einer Bodega die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts dank D.
Francisco Javier Solano und Eulate die Eigentümer der großen Fläche des Weinbergs in
Villabuena sind gegründet wurde. Momentan befindet sich die Bodega in der Obhut der vierten
und fünften Generation der Familie. Das Klima in Rioja Alavesa ist mediterran mit starken
Einflüssen vom Kantabrischen Meer. Die Temperaturen werden abgemildert dank der Sierra de
Cantabria die als natürlicher Schutz vor den kalten Nordwinden dient. Dieser Wein ist eine
Coupage aus den Rebsorten Tempranillo (90%) und Mazuelo (10%) die von 65 Hektar an eigenen
Weinstöcken der Familie stammen mit Rebstöcken die ein durchschnittliches Alter von 25 Jahren
haben. Bezüglich der Herstellung findet nach der Mazeration unter Kälte eine Gärung in
Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur statt. Jede Rebsorte wird separat
vinifiziert. Zum Schluss verweilt der Valserrano Crianza für 18 Monate in amerikanischen und
französischen Barriquefässern.
