Honorio Rubio Blanco Crianza ist ein Weißwein aus der D.O.C. La Rioja der durch Honorio Rubio
in Cordovin La Rioja hergestellt wird. Honorio Rubio Blanco Crianza ist eine Bodega aus der
Rioja Alta. Sie zählt 15 ha an Weinbergen die über das Dorf Cordovin verteilt sind. Die
hauptsächlich kultivierten Rebsorten sind Tempranillo Garnacha und Viura. Honorio Rubio Blanco
Crianza wird mit der Rebsorte Viura hergestellt. Der Wein verbleibt gemeinsam mit feinem
Bodenhefesatz im 225-Liter-Fass was ihm eine Feinheit verleiht und dem klassischen Stil der
Weißweine aus der Region entspricht. Honorio Rubio Blanco Crianza produziert diesen limitierten
Wein mit den ursprünglichen Herstellungsmethoden der Rioja.
