Haben Sie bereits die Gelegenheit gehabt das Nordlicht zu bewundern? Es ist eines der
faszinierendsten und schönsten Naturschauspiele unseres Planeten. Ein Lichtphänomen das in den
Polarregionen der nördlichen Hemisphäre auftritt und Tausende von Touristen durch seine
außergewöhnliche Schönheit in Erwartung versetzt. Gleichfalls stellt im Bereich des Weins El
Rapolao eine verborgene Naturschönheit die täglich mehr Anhänger gewinnt ein einzigartiges
Terroir im Bierzo dar das sich über etwa 26 Hektar erstreckt und auf mehr als 300 Parzellen
verteilt ist. In den Händen von herausragenden Winzern wie Raúl Pérez Michelini i Mufatto
Diego Magaña César Márquez und Jorge Peique entstehen spektakuläre Weine. Inspiriert durch das
Projekt der Zonierung und die Magie dieses Ortes bietet die Interpretation die jeder von
ihnen von diesem Terroir hat sehr unterschiedliche Weine mit eigenem Charakter. Im Falle von
Bodegas Peique einem Familienweingut das sich im gleichen Dorf des besagten Ortes Valtuille
de Abajo befindet ist es eines der Weingüter das von Anfang an auf die Größe von El Rapolao
gesetzt hat was es mit Peique El Rapolao Vino de Paraje unter Beweis stellt. An einem Hang in
Valtuille de Abajo gelegen zeichnet sich der Weinberg aus dem der Peique El Rapolao Vino de
Paraje gewonnen wird durch einen Bestand an alten Mencía-Reben aus die auf rotem Lehmboden
mit Geröll bei einer Höhe von 520 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Die
Bewirtschaftung erfolgt ökologisch und die Lese wird manuell zum optimalen Reifezeitpunkt
durchgeführt. Im Weinkeller beginnt die Verarbeitung mit dem traditionellen Traubentritt und
dem Zusatz von 1 3 der Beeren mit Rappen. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen
Hefen in offenen französischen Eichenfässern von 500 Litern. Anschließend reift der Wein etwa
12 Monate in denselben Behältern. Ebenso faszinierend wie das Tanzen der Lichter am nächtlichen
Himmel ist die Entdeckung eines Weins mit Identität. Peique El Rapolao Vino de Paraje ist Zeuge
der Schönheit und Komplexität eines einzigartigen Ortes. Ein frischer fließender und tiefer
Rotwein der beweist dass es sich bemerkbar macht wenn etwas wirklich lohnenswert ist.
