EAN: 8437003491214

JOSEP FORASTER LES GALLINETES 2022 - 75CL

Josep Foraster Les Gallinetes ist ein solidarischer Rotwein Barrique  hergestellt von Josep
Foraster in der D.O. Conca de Barberà (Katalonien) aus den Sorten Trepat  Syrah und Garnacha
Tinta. Josep Foraster ist ein Familienweingut in Montblanc  in der Provinz Tarragona  das zwei
Grundstücke mit 29 Hektar Weinbergen besitzt. Sie produzieren Weine mit begrenzter Produktion 
denen die in die Umwelt integrierte Landwirtschaft zugrunde liegt. Ein Engagement  das so
umfassend ist  dass sie sogar mit der sozialen Vereinigung APRODISCA (Vereinigung für Menschen
mit geistiger Behinderung in Conca de Barberà) zusammenarbeiten und so den solidarischen Wein
Josep Foraster Les Gallinetes herstellen. Josep Foraster Les Gallinetes stammt aus Weinbergen
mit einer langen Familientradition. Weinberge an sonnigen Hängen in 370 m Höhe  die Jahr für
Jahr von mittlerweile drei Generationen bearbeitet wurden. Engagierte Weinbauern  die das
Weingut für zukünftige Generationen erhalten wollen. Im Weinkeller mazerieren und gären die
Trauben des Josep Foraster Les Gallinetes in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 5 Monate
lang in französischen Sherry-Fässern. Schließlich wird er mit einem Etikett abgefüllt  das von
Personen der Beschäftigungstherapie der APRODISCA gezeichnet wurde. Ein sehr ansprechendes
Design  das an die gute Absicht dieses „solidarischen Weinprojekts“ aufmerksam macht.

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