EAN: 8437003857034

MAETIERRA ATLANTIS ALBARIÑO 2022 - 75CL

Atlantis Albariño ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas  hergestellt von der Bodega
Maetierra. Dieser Wein wird aus 100% der Sorte Albariño produziert. Die Temperaturen des
Gebiets sind mild und abgeschwächt. Die reichlichen Niederschläge sind trotzdem konstant. Die
Weinstöcke von denen der Wein stammt befinden sich in der Condado de Tea  in der Nähe des
Flusses Miño. Die Böden sind sandig  mit steinigem Hintergrund. Die Ernte ereignet sich manuell
in Plastikkisten. Die Trauben werden in der Bodega gepresst und aussortiert. Nach der Gewinnung
des Mosts wird eine alkoholische Gärung in rostfreien Edelstahldepots bei einer konstanten
Temperatur von 18° durchgeführt. Anschließend passiert der Atlantis Albariño einem Abstich um
die Hefe herauszufiltern. Nach dem Umfüllen in die Flasche  wird dieser Wein durch Kälte
stabilisiert und gefiltert. Atlantis Albariño ist Teil der Kollektion Atlantis  hergestellt von
der Gruppe Vintae. Das Projekt  geleitet von dem Önologen Raúl Acha  will die Qualität der
Weinberge von der nördlichen Halbinsel um die besten atlantischen Weine zu erzeugen.

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