EAN: 8437003962868

LEGARIS MORADILLO DE ROA 2019 - 75CL

Moradillo de Roa ist eine spanische Gemeinde in der Provinz Burgos (Kastilien und León) und
liegt an der Weinstraße Ribera del Duero. Eine Ansiedlung auf einer kleinen Anhöhe mit Blick
auf einen weiten Horizont  der von Getreidefeldern und Weinbergen geprägt ist. Dort gibt es
eine lange Tradition des Weinanbaus  die im Laufe der Zeit zu einer bewundernswerten homogenen
Gruppe von mehr als hundertfünfzig Weingütern geführt hat. Legaris  eine Weinkellerei der
Gruppe Codorníu Raventós und Vertreterin der Marke Ribera del Duero  beteiligt sich ebenfalls
an der Förderung dieser reizvollen Weinbauregion mit der Kreation ihres Dorfweins Legaris
Moradillo de Roa. Der Legaris Moradillo de Roa ist das Ergebnis eines kleinen  2 Hektar großen
Weinbergs auf einer Höhe von 973 Metern über dem Meeresspiegel und ist ein sortenreiner Wein
aus der einheimischen Rebsorte Tinto Fino. Die Rebstöcke sind mehr als 20 Jahre alt und stehen
auf kiesigen Böden  die es ihnen ermöglichen  die Wärme des Tages zu speichern  um die Kälte
der Nacht auszugleichen. Die Weinlese erfolgt  wenn die Trauben sehr reif sind  und die
alkoholische Gärung findet spontan in einem kleinen kegelstumpfförmigen Edelstahltank mit
einheimischen Hefen statt. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus
französischer Eiche. Schließlich wird die endgültige Coupage erstellt und die Abfüllung erfolgt
ohne Klärung und ohne Filtration. Mit dem Ziel  das authentische Profil dieser Ecke des Duero
einzufangen  ist der Legaris Moradillo de Roa ein ganz besonderer Rotwein. Ein üppiger 
lebendiger und eleganter Dorfwein  bei dem es sich lohnt  ihn aufzubewahren.

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