EAN: 8437013348041

CELLER CARLANIA EL PETIT CARLANIA 2021 - 75CL

El Petit Carlania ist ein Rotwein aus der D.O Conca de Barbera  der durch Celler Carlania in
Barberà de la Conca (Tarragona) hergestellt wird. Celler Carlania begann 2007 durch Celler de
Viveristes mit den Aktivitäten und im Jahr 2009 wurde dann die eigene Bodega aufgebaut  die in
Las Eras im Dorf Barberà de la Conca liegt. Die Weinberge wurden auf ökologische Weise
kultiviert und eines der Hauptziele war es  die Rebsorte Trepat besonders hervorzuheben. El
Petit Carlania stammt von der Finca els Corrals  einem Weinberg  der 50 Jahre alt ist und mit
der Rebsorte Trepat bepflanzt ist. Die Trauben werden per Hand in 20 Kg-Kisten geerntet. Die
Trauben gären und mazerieren 15 Tage lang mit Ihrer eigenen Haut. Sie werden gepresst und
reifen 3 Monate lang in Fässern aus benutztem Eichenholz. El Petit Carlania ist ein fruchtiger
Rotwein mit einem guten Säuregehalt. Eine gute Interpretation der Trepattrauben.

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