Honoro Vera ist ein junger Rotwein aus D.O. Calatayud der von der Bodega Ateca hergestellt
wird. Bodegas Ateca gehört zu der Gruppe Juan Gil die durch andere berühmte Bodegas wie die
Bodegas Juan Gil oder Bodegas Atalaya bekannt ist. Honoro Vera ist ein sortenreiner Wein der
aus der Sorte Garnacha hergestellt wird. Die Trauben stammen von Weinreben die auf 700 bis
1000 Metern über dem Meer hohen Hügeln auf felsigen Böden und tonhaltigem Kies gepflanzt
wurden. Die Gärung erfolgt in rostfreien Stahltanks für 15 Tage bei einer Temperatur von nicht
mehr als 25ºC. Der Honoro Vera wurde 2013 berühmt nachdem er seinen Geburstort Zaragoza
verlassen hatte um nach Hollywood zu fliegen. Dort wurde er als einer der Weine die beim
Dinner der Oskars 2013 serviert wurden ausgewält.
