Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Termes
ist die lebhafte Hommage von Bodega Numanthia an den Toro del Tinto - eine rote Traube aus
Castillo y Leon die eng mit dem Tempranillo verwandt ist. Im Glas zeigt er sich in einem
glänzenden Kirschrot mit tieferen rubinroten Reflexen. Der Termes öffnet sich mit einem
reichhaltigen Bouquet von Pflaumen Brombeeren und Cassis untermalt von einem Hauch von
Gewürzen und Garrigue-Gestrüpp. Bodega Numanthia wurde 1998 in Valdefinjas dem Herzen von
Kastilien und León in Nordspanien gegründet. Es ist die Heimat der ältesten Toro del
Tinto-Reben des Landes von denen einige unglaublicherweise fast 200 Jahre alt sind. Der
Chefwinzer Lucas Löwi wollte mit Termes einen leicht zu trinkenden zugänglichen Geschmack der
alten Rebsorte mit einem einprägsamen Charakter schaffen. Er ist von Anfang an hell und
lebendig und umhüllt den Mund mit Aromen von schwarzen Waldfrüchten Thymian und Toffee mit
einem Hauch von Zimtgewürz und Schokolade im Hintergrund. Termes hat eine ausgezeichnete
Struktur die von seidigen Tanninen und frischer Säure bestimmt wird. Er ist ein hervorragender
Wein um ihn mit Freunden zu teilen oder einfach um Ihnen die geschätzte Toro del Tinto-Traube
näher zu bringen. Genießen Sie ihn zu dünn gewürztem Fleisch gereiftem Käse oder einem
rauchigen Eintopf.
