EAN: 8437006260206

VEGA+ TERNARIO 10 2017 - 75CL

Die Garnacha Tintorera (auch bekannt als Alicante Bouschet oder Alicante Henri Bousche) ist
eine weltweit einzigartige Rebsorte  und zwar aus einem Grund: ihr farbiges Fruchtfleisch  das
Weine mit intensiven  lebhaften und sehr auffälligen Rottönen hervorbringt. Die Garnacha
Tintorera hatte einst in Spanien einen sehr hohen Stellenwert. Sie wurde hauptsächlich
verwendet  um anderen Weinen mit eher mäßigen Farbnuancen mehr Farbe zu verleihen. Nach und
nach wurde sie bis in die 1990er Jahre nicht mehr angebaut  bis sie zugunsten anderer Sorten
verdrängt wurde. Heute  fast 30 Jahre später  engagieren sich mehrere Weingüter für die
Rückgewinnung und Förderung dieser Sorte  so auch MGWines  die von der Familie Miñano Gómez
geleitete Weinbaugruppe. An der Spitze dieses Projekts steht der Önologe Raúl Pérez  der den
Ternario 10 hervorgebracht hat  einen sortenreinen Rotwein  der ohne chemische Behandlung in
der D.O. Almansa (südöstlich von Albacete) in Kastilien-La Mancha (Spanien) angebaut wird.
Ternario 10 ist jedoch nicht allein in diesem Abenteuer. Ternario 1 und Ternario 2  die beiden
anderen Weine dieser limitierten Kollektion  sind mit von der Partie. Die Weine entstehen im
Weingut Venta La Vega  das über 250 Hektar 25 Jahre alte Weinberge in einer Höhe von 1.200
Metern über dem Meeresspiegel verfügt  wo die Trauben von Hand ausgewählt und gelesen werden.
Nach der Pflege auf dem Feld wird der Wein in die Kellerei gebracht  wo die Gärung in
Holzbottichen und die 11-monatige Reifung in Fudern den Ternario 10 zu einer perfekten Option
machen  um die Vorzüge dieser Sorte zu entdecken.

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