EAN: 8437006874342

PAGO DE VALLEGARCÍA VALLEGARCÍA SYRAH 2021 - 75CL

Vallegarcía Syrah ist ein Rotwein aus V.T. Castilla von Pago de Vallegarcía  die zu der
Vereinigung Grandes Pagos de España (GPE) gehören.Die für den Vallegarcía Syrah verwendeten
Trauben stammen von sieben Hektar großen Weinbergen im Besitz derselben Bodega.Vallegarcía
Syrah wird bei einer kontrollierten Temperatur von 10°C etwa 3 Tage lang eingemaischt. Der Most
des Vallegarcía Syrah wird anschließend gegärt und eingemaischt  was 21 Tage lang dauert.
Während dieser Zeit erfolgt ein mehrmaliges Umpumpen mit Belüftung.Vallegarcía Syrah reift
schließlich 12 Monate lang in französischen Eichefässern und ein Jahr in der Flasche  bevor er
auf den Markt kommt. Pago de Vallegarcía befindet sich in der Gemeinde Retuerta del Bullaque
neben dem Parque Nacional de Cabañeros in der Region Montes de Toledo.

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