EAN: 8437007841626

VALENCISO RESERVA MAGNUM 2018 -

Valenciso Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Valenciso entwickelt.
Die Bodega befindet sich in Ollauri  einem Ort im Norden von La Rioja Alta. Valenciso Reserva
besteht zu 100% aus Trauben der Rebsorte Tempranillo  die vom 20 Hektar großen Anbau in La
Rioja Alta stammen. Die Weinstöcke werden nachhaltig angebaut  der Anbau an sich wird
umweltfreundlich durchgeführt und man versucht so wenig  wie möglich in den Organismus
einzugreifen. Auf der anderen Seite hat der Weinberg nur einen geringen Ertrag von 5.000kg pro
Hektar und liegt auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Herstellung des Valenciso Reserva verfolgt
eine traditionelle Vorgehensweise. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen in
Zementbehältern. Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist  reift der Wein für 16 Monate in
neuen  französischen Barriquefässern.

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