Heus Blanc ist ein Weißwein von der Bodega La Vinyeta aus D.O. Empordà. Die Bodega befindet
sich in Mollet de Peralada(Girona).Heus Blanc ist eine Coupage aus den Sorten Macabeo (47%)
Xarel·lo (31%) Garnacha Blanca (12%) Malvasia (6%) und Moscat (4%). Die Weinreben werden
nachhaltig angebaut ohne die Verwendung von für die Umwelt schädliche Produkte wie Herbizide
oder Pestizide.Für die Herstellung des Heus Blanc erfolgt eine traditionelle Weinbereitung in
Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur.Heus Blano gehört zu einer Serie von jungen
Weinen die für einen Beginn stehen (Das Wort "Heus" bezieht sich im Katalanischen auf den
Beginn einer Geschichte). Die anderen Weinserien von LaVinyeta sind Llavors (die Entwicklung)
und Punt i apart (das Ende). Alle stehen für einen Teil der gleichen Geschichte.
