EAN: 8437009647028

CAL PLA MAS DEN COMPTE 2017 - 75CL

Diese Traube stammt vom Weingut Mas d'en Comte  in der Nähe von Porrera  einem kleinen Dorf mit
einer langen Landwirtschafts- und Weinbaukultur. Im Mas d'en Compte verarbeitet lassen sich
Garnacha (40%) und Cabernet Sauvignon (10%) finden  dessen Weinreben bereits 15 Jahre alt sind.
Desweiteren verarbeitet sind Carñena Trauben (50%)  die von Weinreben mit über 60 Jahren
stammen. Eine Höhe zwischen 300 und 500 Metern  mit geringem Niederschlag und heissen Tagen
sowie kühleren Nächten vereihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Die Lese erfolgt rein
manuel und die Fermentation findet anschliessend in rostfreien Stahltanks statt. Mas d'en Comte
reift für 14 Monate in neuen französischen Barrique Fässern. Dieser Wein reift in der Flasche
für 4-5 Jahre weiter Wir empfehlen ihn eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

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