EAN: 8437009803486

ASTOBIZA VERMOUTH EXTRA - 75CL

Astobiza Vermouth Extra ist der erste Wermut der Welt  der aus Weinen der Sorte Hondarribi Ziri
hergestellt wird  einer der Haupttrauben des Txakoli  dem traditionellen Weißwein des
Baskenlandes. Astobiza Vermouth Extra ist kein Wermut  der zufällig entstanden ist. Um diesen
erstklassigen Wermut zu erhalten  wurden Hunderte von Proben durchgeführt  um die exakte
Kombination zu finden  die einen Wermut mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Bitterkeit
und Säure ergibt  der mit einem langen  sauberen und frischen Geschmack einhergeht. Das
Zauberwerk kam aus dem Glasballon mit der Nummer 3  von den 12  die für die Proben verwendet
wurden. Eine geheime Kombination von pflanzlichen Stoffen wird dabei mazeriert  wobei auch das
Gleichgewicht zwischen Zitrus-  Kräuter- und Bitternoten gesucht wird. Der zugesetzte Alkohol
stammt vom Astobiza London Dry Gin  der bei den World Gin Awards als bester Gin Spaniens 2020
ausgezeichnet wurde. Besser geht es nicht! Wenn der weiße Wermut die gewünschte Qualität und
Ausgewogenheit erreicht hat  wird er in Flaschen abgefüllt. Aber ein kleiner Teil wird für die
Herstellung eines exklusiven und kulinarischen roten Wermuts reserviert  der zusammen mit dem
weißen Wermut ein unendliches Spiel von Farben und Aromen hervorbringt. Bei einer so sorgfältig
zusammengestellten Mischung aus hochwertigen Zutaten in Kombination mit seiner einzigartigen
Präsentation ist es nicht verwunderlich  dass Astobiza Vermouth Extra bei den World Vermouth
Awards 2021 als weltbester halbsüßer Vermouth ausgezeichnet wurde. Jetzt müssen Sie ihn nur
noch probieren.

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