EAN: 5602840011090

RUBY DUM - 75CL

Niepoort Ruby Dum ist ein Rotwein aus Touriga Nacional  Touriga Franca  Tinto Cão  Tinta
Francisca  Tinta Amarela  Sousão  Tinta Roriz und weiteren Sorten. Er wird vom hundertjährigen
Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut  das 1842 gegründet
wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort  in fünfter Generation der Familie  die ihm seinen
Namen gibt  geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten
von Trauben  die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter
Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Technologien  die es ihnen ermöglichen  die
Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten  einige
davon älter als 100 Jahre  und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die
Weinberge des Niepoort Ruby Dum sind durchschnittlich über 30 Jahre alt. Die Reben werden in
Guyot und Cordón Royat angebaut und von Hand gelesen  damit die Trauben so unversehrt wie
möglich im Weinkeller ankommen. Im Weinkeller vergären die Trauben des Niepoort Ruby Dum in
offenen Betontrögen und wenn sie den gewünschten Restzucker-Gehalt erreicht haben  wird
aufgespritet und der Wein reift im Weinkeller Vila Nova de Gaia für mindestens drei Jahre in
großen Holzfässern. Niepoort Ruby Dum ist ein angenehmer und fruchtiger Portwein der leicht zu
trinken ist.

Aktuelle Preise zur EAN 5602840011090

Produktinformationen zur 5602840011090