EAN: 8437012670433

BRUMA DEL ESTRECHO DE MARÍN BRUMA DEL ESTRECHO ...

Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín ist ein Rotwein  der in der D.O. Jumilla durch Bruma
del Estrecho de Marín hergestellt wird. Bruma del Estrecho de Marín ist das persönliche Projekt
von Elena Pacheco und Isio Ramos. Es entstand aus dem Wunsch heraus  Weine aus 100 % Monastrell
in verschiedenen Orten der D.O. Jumilla herzustellen. All das wurde dank der Bodega möglich 
die Elenas Familie in diesem Gebiet besitzt: Bodegas Viña Elena. Hier wird jede Parzelle
getrennt vinifiziert  um den Charakter der Monastrell-Traube innerhalb der verschiedenen Böden
und Mikroklimata aufzuzeigen. Sie besitzen 4 verschiedene Parzellen an zwei Standorten  Las
Chozas und Marín. Bei all ihren Weinen versuchen sie  die beste Qualität und den maximalen
Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Dabei legen sie sehr viel Wert auf den Jahrgang. Der
Jahrgang  dessen Qualität nicht ausreicht oder der nicht die typischen Merkmale der Parzelle
erkennen lässt  kommt auch nicht auf den Markt. Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Marín ist
ein Wein der Rebsorte Monastrell von Parzellen die in dem Naturgebiet Paraje Estrecho de Marín
auf semiariden Kalkböden gepflanzt sind  die sehr steinig und wasserdurchlässig sind. Die
Trauben werden von Hand gelesen und vergären auf autochthonen Hefen  mit einer ersten
Mazeration von 2 Tagen bei 19°C und die nächsten 6 Tage bei 27°C. Die Abfüllung erfolgt
ungefiltert mit niedrigen Schwefeldosierungen während des gesamten Prozesses. Viña Elena Bruma
del Estrecho Paraje Marín ist ein junger  intensiver und sehr verführerischer Wein. Ein
Monastrell  der Spaß macht und leicht zu trinken ist.

Aktuelle Preise zur EAN 8437012670433

Produktinformationen zur 8437012670433