Agrícola de Cadalso Garnacha ist ein Rotwein der durch die Genossenschaft Cooperativa Agrícola
de Cadalso in Cadalso de los Vidrios D.O. Vinos de Madrid hergestellt wird. Im Jahr 2015
startete Comando G ein Projekt in Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Genossenschaft
von Cadalso Cooperativa Agrícola de Cadalso um die Stilllegung der Rebflächen in dem Gebiet
(schätzungsweise 80 %) und das Verschwinden der eigenen Genossenschaft zu verhindern die im
Jahr 1956 gegründet wurde wo über 6 Millionen kg Trauben vinifiziert wurden. Agrícola de
Cadalso Garnacha ist ein Wein aus Garnacha 100 %. Mazeration und Gärung in Betontanks für 15-20
Tage mit zweimaligem Umpumpen pro Tag. Agrícola de Cadalso Garnacha ist ein lieblicher und
voluminöser Wein mit guter Balance viel Frucht und Zitrusnoten von mediterranen Kräutern. Ein
Wein um auf die Winzer anzustoßen.
