EAN: 8437014391015

COCA I FITÓ 2013 - 75CL

Coca i Fitó  ein Rotwein aus der D.O. Montsant  hergestellt von Coca i Fitó Celler. Im Jahr
2006 entschieden die Brüder Coca und Fitó ein neues Projekt zu beginnen  das sich der
Herstellung von einzigartigen Weinen in der D.O. Montsant unter der Marke Coca i Fitó  widmet.
Gemeinsam formen Sie ein gutes Paar  da Toni Coca schon auf eine lange Laufbahn in der
Weinherstellung zurückblicken kann  und auf der anderen Seite Miquel Coca  dank seiner
Ausbildung als Koch und im Aussenhandel  den geschäftlichen Teil und das Image des Weingutes
übernimmt. Ihr Wunsch ist es  ihre eigenen einzigartigen Weine herzustellen  mit denen sie neue
Erfahrungen übermitteln können  und die die Identität eines Terroirs tragen. Die Suche nach
Qualität ist eine ihrer grössten Aufgaben.Coca i Fitó ist der angesehenste Wein den die
Kellerei herstellt. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Syrah (50%) hergestellt  die
von Weinreben mit einem Alter von 20 Jahren hergestellt. Desweiteren wurden Garnacha (30%) und
Cariñena(20%) verwendet  die von Weinreben mit einem Alter zwischen 50 und 70 Jahren stammen.
Dieser Wein wurde in Barriques aus französischem Eichenholz für 12 bis 14 Monate ausgebaut.In
der Zukunft wird es noch weitere Projekte und Weine aus diesem oder aus anderen Gebieten  von
den Brüdern Coca i Fitó alleine  oder mit weiteren Herstellern geben. Sicherlich werden uns
diese nicht unverändert lassen.

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