< h2> El Dorado Rum 12 Jahre < h2> Der El Dorado 12 Jahre Rum aus Guyana ist ein
schmackhafter Hochgenuss der sich seinen Platz unter den Top Sellern redlich verdient hat. Der
Blended Rum aus der Karibik geh& ouml rt zu den Meisterwerken von Demerara. Bei dem Blend
handelt es sich um einen hochwertigen < a href=" https: www.rumundco.de
rum-arten-melasse" > Melasse Rum< a> der gern pur auf Eis getrunken wird.
< p > Der goldgelbe El Dorado 12 Jahre Rum Special Reserve & uuml berzeugt mit einem
holzigen und s& uuml & szlig en Bouquet das gefallen will und sich herrlich zeitgen&
ouml ssisch sowie ausgewogen pr& auml sentiert. Das Aroma ist au& szlig erdem von Gew&
uuml rzen der exotischen Art gepr& auml gt was an die Weihnachtsb& auml ckerei denken
l& auml sst. Ein fruchtiger Beiklang macht sich ebenso bemerkbar wie S& uuml & szlig
e. Der reiche gro& szlig z& uuml gige Geschmack ist von & auml hnlichen T& ouml
nen gepr& auml gt. Vanille eine anregende W& uuml rze Eichenholz und brauner Zucker
bestimmen das Bild. Am Gaumen gibt sich der Demerara Rum zudem feinherb und nussig. Sherrynoten
und Tabak schwingen mit. Auf dem " Rum Howler Blog" erhielt der Qualit& auml tsrum
beinahe 94 Punkte. Er wurde von den Bloggern 2012 beim " Top 30 Rum Award" in die Top
5 an Rums aus aller Welt gew& auml hlt. 2012 wurde er bei der " International Wine &
amp Spirit Competition" mit Gold bedacht und zum " Best in Class" gek& uuml
rt. 2010 gewann er bei den " Golden Barrel Awards" den Titel " Best Premium Gold
Rum (Over 12 Years)" .
< p > Untrennbar mit dem El Dorado 12 Jahre Rum verbunden ist der Hersteller Demerara
Distillers Limited. Die Brennerei DDL weist mit ihrem Namen darauf hin wo sie ihren Sitz hat:
Demerara ist n& auml mlich die einstige Bezeichnung f& uuml r das heutige < a
href=" https: www.rumundco.de Rum-Laender-Guyana" target=" _blank" >
Guyana< a> . Der Begriff geht auf die Sprache der Arawak-Ureinwohner zur& uuml ck.
Britisch-Guayana befand sich zun& auml chst unter der Kontrolle der Niederl& auml nder
und wurde dann von den Briten als Kolonie & uuml bernommen. Es handelt sich um einen s&
uuml damerikanischen Staat mit Lage an der Nordk& uuml ste der den Rummarkt dank Demerara
Distillers aufmischt und Kenneraugen zum Leuchten bringt. Demerara ist nicht nur der Name der
Destillerie sondern auch des Flusses an dem sie ihren Sitz hat. Nicht zuletzt handelt es sich
dabei um eine bestimmte Zuckersorte die aus < a href=" https: www.rumundco.de
rum-herstellung-zuckerrohr" > Zuckerrohr< a> der dortigen Plantagen seit
Jahrhunderten gewonnen wird. Der Demerara-Rum in der Form von El Dorado h& auml ngt mit all
dem zusammen.
< p > Die Demerara Distillers Ltd. sind nicht nur dem eigenen Rum in mehreren Marken
gewidmet sondern beliefern auch die verschiedensten Betriebe mit ihren ausgefeilten
Destillaten. Eine spezielle Herstellungsweise und die feinen Rohstoffe zeichnen die Produktion
aus. Inzwischen hat sich die Brennerei zum gr& ouml & szlig ten Lieferanten an
Rumdestillaten an Europa und die USA entwickelt. Marken und Konzerne wie Diageo und Jim Beam
profitieren davon. In historischen Geb& auml uden und auf Land das seit Jahrhunderten eng
mit dem Zuckerrohranbau und seiner Verarbeitung verbunden ist hat man sich sowohl auf
alltagsgerechte vielseitig einsetzbare Destillate als auch auf exklusiven luxuri& ouml sen
Rum wie El Dorado spezialisiert. Die Anf& auml nge des Unternehmens werden auf 1670 zur&
uuml ckdatiert. In jenem Jahr schlossen sich die zu den Zuckerfabriken geh& ouml renden
Destillerien zusammen um den Exportmarkt zu erobern. Zwischen 200 und 300 kleine und gro&
szlig e Brennereien wurden im Laufe der Jahrzehnte unter einer Leitung vereint oder mussten
schlie& szlig en. Heute ist nur die eine Rumbrennerei in Plantation Diamond aktiv die von
den Demerara Distillers geleitet wird.
< p > Produktinformationen:
< p > Der El Dorado 12 Jahre Special Reserve Rum aus Guyana basiert auf Melasse. Sie
entsteht bei der Verarbeitung von Zuckerrohr zu Zucker und wird f& uuml r die Herstellung
der Rumsorten anhand von Hefe zum Fermentieren gebracht. Nach der rund einen Tag dauernden <
a href=" https: www.rumundco.de rum-herstellung-gaerung" > G& auml rung< a>
erfolgt der Brennvorgang. Es stehen hierf& uuml r sechs continuous stills f& uuml r den
kontinuierlichen Brennvorgang zur Verf& uuml gung. Das Highlight ist die uralte legend&
auml re Coffey Still aus Holz die letzte verbliebene Destillieranlage dieser Art. Dar& uuml
ber hinaus verl& auml sst man sich auf zwei < a href=" https: www.rumundco.de
rum-herstellung-pott-still" > pot stills< a> Brennkessel aus Holz die
