EAN: 8720039620742

KATAI UNIVERSALMESSER 125CM

Die Katai-Serie von Forged hat wellenartige Formen als Inspirationsquelle. Dies zeigt sich in
der Form der Klinge und wie sich die Form im Griff fortsetzt. Die Klinge ist komplett von Hand
geschmiedet und besteht aus 5 Schichten robustem  japanischem VG10-Stahl. Der Hammerschlag auf
der Klinge wurde zusätzlich mit einem sehr feinen Hammer veredelt. Dieses intensive Bearbeiten
führt zu einem feineren Look mit einer völlig einzigartigen Ausstrahlung. Das handgeschmiedete
Universalmesser mit seiner spitzen und beidseitig geschliffenen Klinge ist ein spezielles
Messer für den universellen Einsatz in der Küche. Der Griff ist aus Wurzelholz gefertigt  das
zunächst mit Harz gefüllt  dann gepresst und anschließend modelliert wird. So wird jedes Messer
in der Oberfläche  Farbe und Holzstruktur absolut einzigartig.

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