Grüne Thai Curry-Paste mit grünen Chilis & Zitronengras scharf. Netto Füllmenge Bruttogewicht
90.00 Gramm Nettogehalt 70.00 Gramm Allergene Aufbewahrung Lichgeschützt und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen. Zutaten
Zutaten: Grüne Chili 27 60% Knoblauch Zitronengras 13% Schalotten Salz Galgant
Sonnenblumenöl Korianderblätter Koriandersamen Kokoszucker Kaffir-Limetten Schale
Korianderwurzeln Kümmelsamen Kurkuma Limettensaft. Nährwerte pro 100g Unzubereitet 100 Gramm
Energie 110 00 kcal Energie 459 00 kJ Fett 5 00 g davon gesättigte Fettsäuren 0 60 g
Kohlenhydrate 11 00 g davon Zucker 3 70 g Ballaststoffe 6 20 g Eiweiß 2 60 g Salz 7 50 g
Ursprungsland THAILAND Verwendung 1 El Pflanzenöl in einem Topf erhitzen sehr heiß. Grüne
Curry-Paste aus dem Beutel hinzugeben. Kurz anbraten bis sich das Aroma enfaltet dann 1 EL
Kokosnussmilch hinzugeben. 250g Hühnerbrust (ohne Haut Knochen) in mundgerechen Stücken
hinzugeben. Unter Rühren anbraten um das Fleisch mit der Paste zu verbinden. 400ml
Kokosnussmilch und 100ml Wasser zugießen. Zum Kochen bringen. 200g gemischtes geschnittenes
Gemüse hinzufügen (Aubergine Maiskölbchen Cherry-Tomaten). 1 EL Fischsauce (oder Salz) und 1
EL Zucker hinzugeben. Köcheln bis das Gericht gar ist. Mit Basilikum garnieren. Mit Reis
servieren. Hersteller Name: Erich Schenkel GmbH Adresse: Inkustr. 1-7 3400 Klosterneuburg
Webseite: www.desiam.com
