Suncraft Elegancia KSK Kochmesser 20 cm - Pulverstahl - Griff Pakkaholz

Jetzt bei Butch.de: Suncraft Elegancia KSK Kochmesser 20 cm - Pulverstahl - Griff Pakkaholz Elegancia KSK Serie 6750 online kaufen: Wenn du auf der Suche nach einem vielseitigen und hochwertigen Kochmesser bist, ist das Suncraft Elegancia KSK Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer kombiniert traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Materialien und einem durchdachten Design. Die Klinge besteht aus dreilagigem Stahl mit einem Kern aus SG2-Pulverstahl, der eine Härte von 63±1 HRC aufweist. Diese Konstruktion sorgt für außergewöhnliche Schärfe und La nglebigkeit. Die beidseitig fein geschliffene Schneide ermöglicht präzises Arbeiten, sei es beim Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Der Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz, einer Kombination aus 70 % Birkenholz und 30 % Harz, liegt ergonomisch in der Hand und bietet auch bei längeren Schneidearbeiten hohen Komfort. Die abgeschrägte Messingzwinge am Übergang zwischen Klinge und Griff entwickelt im Laufe der Zeit eine charakteristische Patina, die dem Messer eine individuelle Note verleiht. Die breite und geschwungene Klingenform bietet ausreichend Platz für die Finger unterhalb des Griffs, sodass auch Personen mit größeren Händen bequem arbeiten können, ohne dass die Finger die Arbeitsfläche berühren. Dies ist besonders praktisch beim Hacken von Kräutern oder beim Schneiden größerer Gemüsestücke. Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht für das Hacken von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet ist. Zur Pflege empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu spülen und sofort abzutrocknen, um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten. Kochmesser in orientalischer Form aus der Elegancia KSK Serie von Suncraft, - breites & geschwungenes Klingenblatt mit 20 cm Klingenlänge, - 3-lagige Klinge (rostfrei) mit Schneidkern aus hartem SG2 Pulverstahl, - beidseitig & sehr fein geschliffene Schneide, - abgeschrägte Zwinge aus Messing, die mit der Zeit eine Patina erhält, - symmetrisch geformter, geschwungener Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz (70 % Birke, 30 % Harz)