EAN: 9120020045575

FJ GRITSCH GRÜNER VELTLINER SMARAGD RIED LOIBEN...

Smaragd-Wein mit Sonderstellung Vom geschichtsträchtigen Mauritiushof stammt der FJ Gritsch
Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg. Bereits seit 1799 betreibt die Familie Gritsch das
zuvor von Benediktinermönchen als Lesehof genutzte Anwesen. In mittlerweile siebter Generation
führt Franz Josef Gritsch hier mit Hingabe das fort  was an selber Stelle vor Jahrhunderten
begann: der Ausbau bester Wachauer Weine. Dieser Weißwein aus besonderer Herkunft zeigt dabei
des Winzers Talent für den Grünen Veltliner.Unter den großen Lagen der Wachau nimmt der
Loibenberg eine Sonderstellung ein. Die Wärme des pannonischen Klimas und die Südausrichtung
der Hänge sorgen für eine unverwechselbare Ausprägung der Trauben. Höchste Qualität markieren
auch die einzelnen Schritte von Franz Josef Gritsch bei der Verarbeitung der Trauben: Von Hand
gelesen  schonend gepresst und unter kontrollierten Temperaturen im Tank vergoren  lagert sein
Grüner Veltliner einige Zeit auf der Feinhefe. Die Vollendung vollzieht sich schließlich
während der Reife im großen Holzfass.Der Duft des Loibenberg betört mit einem ausgesprochenen
Aromenreichtum. Süße Williamsbirnen  frische Äpfel und Orangenschalen dominieren dabei. Sie
werden von einem Hauch weißen Pfeffers begleitet. Das Zusammenspiel von Frucht  Frische und
Würze weckt sofort die Lust auf den ersten Schluck. Und die Klasse zeigt sich am Gaumen: in
süßlichen Noten  einer perfekt integrierten Säure und einer beeindruckenden Fülle. Vollmundig 
schmelzig  ja voluminös und mit einer bemerkenswerten Finesse lässt der Loibenberg die
Geschmacksknospen tanzen. Der Abgang ist lang anhaltend und schlichtweg herrlich – ein Weißwein
der Intensität und Eleganz meisterhaft vereint.

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