EAN: 9783000743924

OLIVEN - HEIDI RAUCH GEBUNDEN

Eine verführerische Reise in den Süden - in die Heimat der knorrigen und mythischen
Olivenbäume. Zur mediterranen Kunst  das Leben zu genießen  gehört neben der Liebe und dem Wein
vor allem die Olive und das aus ihr gewonnene Öl. Begleiten Sie die Autorin bei ihrem Abenteuer
einen kleinen Olivenhain in der mittelitalienischen Region Marken zu bewirtschaften. Wandern
Sie mit ihr genussvoll durch die unterhaltsame (Kultur-)Geschichte des Olivenbaums und seiner
Olivensorten. Erfahren Sie alles Spannende rund um die Bedeutung von Olivenöl in der Küche  für
die Gesundheit und in der Kosmetik. Und lassen Sie sich von prämierten Olivenbauern anschaulich
erläutern  wie ein wirklich gutes Olivenöl hergestellt wird - und schmecken muss! Eine
kulinarisch anregende Mischung aus unterhaltsamen Geschichten und jeder Menge praktischer
Informationen.

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