EAN: 9783037806210

WILDKRÄUTER - ERICA BÄNZIGER GEBUNDEN

Wildkräuter: Power aus der NaturWildpflanzen werden heute meist als Unkraut aus dem Garten
verbannt. Für Geniesser sind sie jedoch eine geschmackliche Bereicherung und für
Gesundheitsbewusste eine willkommene Vitalitätsquelle. Wildkräuter wachsen überall: vor der
Haustüre  im eigenen Garten  in Mauerspalten  am Wegrand  in Wald und Wiese. Man muss sie nur
pflücken! Wildkräuter sind Natur pur. In der Einfachheit entsteht kulinarisch Erstaunliches.
Einen ganzen Frühling und Sommer lang.Es werden rund 50 Wildpflanzen vorgestellt. Dank den
aussagekräftigen Pflanzenporträts in Wort und Bild wird das Erkennen und Sammeln ganz
einfach.Rezepte:Aperitifs und VorspeisenSalateMahlzeitenPikante und süsse KuchenBasics

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