EAN: 9783039250370

VERWOBEN & VERFLOCHTEN - FLORIANNE KOECHLIN KAR...

Im Boden pulsiert eine phantastische Vielfalt kleinster Organismen. Sie ermöglichen das
Überleben der Pflanzen. Auch wir Menschen hängen von ihnen ab. Mikroben waren schon ein paar
Milliarden Jahre auf der Erde  bevor sich anderes Leben entwickelte. Sie "erfanden" fast alles
was das Leben ausmacht. Mit uns sind sie auf das komplexeste verwoben  und dabei sind
Kooperation und Konkurrenz oft nicht unterscheidbar  ein Netz von Beziehungen  das sich ständig
verändert.  Wie kommunizieren alte  vierzig Meter hohe Eichen in ihren Wipfeln? Mit welchen
Duftstoffen warnen sie ihresgleichen oder locken sie Vögel an? Sind Bäume gar mondfühlig? 
Ameisen wiederum sind mitnichten kleine Automaten. Es gibt mutige  faule und ängstliche  und
das Funktionieren eines Ameisenhaufens hängt von der Kommunikation untereinander ab. Und Kühe
haben eine ausgeprägte Körpersprache  die zu verstehen viel Stress und Arbeit ersparen kann 
den Tieren und den Bauern und Bäuerinnen.   Was bedeuten solche neuen wissenschaftlichen
Erkenntnisse für unsere Ernährung und für die Landwirtschaft? Florianne Koechlin befragte für
ihr neues Buch zahlreiche Expertinnen und Experten und erhielt stets die gleiche Antwort:
Vielfalt  Bodengesundheit und lokale Kreisläufe sind das Rezept für morgen.

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