EAN: 9783418001333

BAYERNS KLÖSTER UND IHRE BRAUEREIEN - ANDRÉ LIE...

Einst gab es in Bayern rund 300 Klöster  die über eine eigene Brauerei verfügten. Dann kam in
den Jahren 1802 03 die Säkularisation - und mit ihr die Auflösung der allermeisten Klöster.
Auch für die Brauereien bedeutete dies in der Regel das Aus. Heute gibt es nur noch ganz wenige
Klosterbrauereien  die trotz aller regionalen Unterschiede zwei Dinge gemeinsam haben: eine
faszinierende Geschichte und hervorragendes Bier. Eine Reise zu den bayerischen
Klosterbrauereien ist deshalb ein ebenso inspirierendes wie genussvolles Erlebnis.

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